HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。。グートオッガウ　マスケラード　2024初リリース。【超激レア】Mafia City1000万課金.ワイングラスセット。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン 750ml。Ruinart シャンパン 750ml。稀少　シャトー・ベレール　1977年　赤ワイン。Calera Pinot Noir 2022 750ml　×3本。ドメーヌオヤマダ BOW！ ロゼ＆赤 2024 2本セット。入手困難　ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ2023 パストゥグラン。テールドシエル ソーヴィニヨンブラン 2本セット。小布施　カベルネフラン2021＆セパージュヨーロピアン2019 2本セット。アジィエンダ アグリコーラ ダル フォルノ ロマーノ トップワイン。稀少　パヴィヨン　ルージュ　デュ　シャトー　マルゴー　1979年　赤ワイン。モンガク谷　櫤　2020 たも　余市　ワイン　日本　wine 北海道。四恩醸造　赤／白／ロゼ　ワイン5本セット。ワイン　5本セット　2017年。オコオコサン専用KRUGロゼ ブリュット 750ml 美品　LVMH 直仕入れ品。シャトー ラトゥール 2012年 赤ワイン ボルドー。【新品】ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディション箱袋有。Opus One 2019 赤ワイン 750ml 専用ボックス入り。Dom Pérignon シャンパン 2013 750ml。Napa Highlands Cabernet Sauvignon2016 3本